Береза – в нашей стране самый распространенный вид дерева. Ствол березы практически не пригодны для досок и бруса хорошего качества, в связи с этим из березы в основном изготавливают высокопрочный шпон со сравнительно небольшой плотностью. Из такой фанеры из-за красивой текстуры часто применяют для производства мебели. Уникальными техническими свойствами обладает фанера из берёзы. По своим прочностным характеристикам береза на 30% превосходит хвойную фанеру, этого удалось добиться благодаря свойствам древесины и из-за того что шпон в структуре листа расположен крест - накрест. Использование фанеры возможно практически при любых температурах от - 50 до +60С.

Существует разделения фанеры по классу (сорту):

Сорт - 1, имеет идеальную поверхность для нанесения любого лакокрасочного покрытия.
Сорт - 2, возможно небольшое, количество вставок и маленькие черные точки.
Сорт - 3, где вырезанные мертвые сучки заменяют вставками, живые сучки сохранены в листа.
Сорт - 4, фанера строительная, это низший сорт с допуском выпавших сучков.